モン吉様

甘夏でママレードを作っていただいとのこと、皮までお使いいただきありがとうございます！
皮も実もしっかりして美味しいママレードになったとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！

village_yo様

なんと！ママレード用にご購入いただいた甘夏が美味しすぎてそのままお召上がりいただいたとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！

黒田さま

いつもありがとうございます！
実だけではなく、皮もジャムにしてお楽しみいただいているとのこと、ありがとうございます！！

かるら様

甘夏は通好みの味かと思いますが、お楽しみいただけて嬉しい限りです。
ありがとうございます！
今年は真夏の一回のみ(昨年2022年夏)の農薬でした。
(その時々の状況で薬を使うかどうか決めますので、年によって回数が変動します)

yu様

甘夏のおかわりをありがとうございます！
甘夏も冬から春に衣替えし、一回り大きくなり、酸味が落ち着いて甘味が増しました。
くらぴょん仕様の箱も再利用いただいたとのこと、嬉しいです！
さつきハッサクもどうぞよろしくお願いいたします！

yu様

甘夏の酸味も甘味もお楽しみいただけて嬉しいです。
オレンジピール作りからさらにお菓子にもご利用予定とのこと、甘夏の皮たちまでウキウキしていると思います。
ただ、商品名でもお伝えしております通り、「無」農薬ではありませんので、ご了承くださいませ。
(お手紙にて超低農薬であることをご了承いただいていることはお知らせいただいており、ありがとうございます)

anemone様

甘夏のご注文をありがとうございました。
ご注文と、収穫と発送のタイミングがよく、すぐに発送することができました。
甘夏をママレードにお使いいただいているとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
今年はずっしりとのこと、よいママレードになりますように！
こちらこそ、いつもありがとうございます！

anemone様

いつもありがとうございます。
甘夏が今年は特に酸味がなかたっとのこと、どうも気候のおかげのようで、ハッサクも含めてかなり早くから酸味が落ち着いてきていました。
レシピがママレード作りのお役に立ったようで何よりです！
レシピに「お好みの味になったところで次の工程へ進んでください」と付け加えました。アドバイスありがとうございます。
甘夏達を可愛がっていただき、ありがとうございます！

なお様

毎年ありがとうございます。
2kgあるとたくさんできますよね。
私も家で作りますが、2kg作った時は家中の瓶を探し出してきます。
ぜひ様々にお楽しみください！
新しい食べ方が見つかりましたらぜひ教えてくださいませ！

anemone様

甘夏でママレードジャムをおつくりいただいたとのこと、おススメいただいてありがとうございます！
ほどよい苦みで出来上がったとのこと、よかったです。
もし苦みが苦手な方がおつくりになる時は、皮の下の白い部分に苦みの成分が多いので、こちらを調整いただければ苦みが少ないものに仕上がります。
甘夏はとても強い木ですので、農薬を使わず育てることが可能です。
彼らの生命力を見ていると、他の柑橘ももっと強ければ、と思ってしまうほどです。