はる様

毎年ありがとうございます！
梅干し用の完熟梅のご注文をありがとうございます。
皮の柔らかさ、実のふっくらさが当園の梅の持ち味とのことありがとうございます！
来年は青梅もたくさんお届けできるように梅の木たちとがんばります。

mini様

お手元に無事に南高梅をお届けできてよかったです。
早速梅干しにしていただいたとのこと、梅たちを大事にしていただいてありがとうございます。
今年は実物を収穫して箱に入れる直前までどれくらいの質になるのか分からずでしたが、ご満足いただける梅をお届けできてほっとしております。
ありがとうございます。

美紀様

毎年ありがとうございます！
香りもお楽しみいただけて嬉しいです。
梅たちを毎年大事に漬けていただき、ありがとうございます。
「梅もフルーツ」というお言葉、なるほど！と思いました。
今年もお待ちいただいている方々のためにも良い仕上がりになりますように！

みかん星人様

配達の方にも香りをお褒めいただいたき、箱の中の梅たちも鼻高々だったかと思います。
重石軽めでも梅酢が上がってきたとのこと、よかったです！
よい仕上がりになりますように!

orange28様

いつもありがとうございます！
今年もお母さまのために、大事な贈りものにお遣いいただき、ありがとうございました。
梅たちも喜んでいると思います。
美味しい梅干しになりますように！！

カナタツ様

嬉しいお言葉をありがとうございます！
一年越しに念願でお迎えいただいたとのこと、そして漬けた状態が良く喜んでいただいているとのこと、梅たちも喜んでいると思います。
梅たちは梅酢に漬かっている間はある程度の弾力があり、干していくと水分が抜けて、皮も実も柔らかくなっていきます。
また来年に向けて、私たちも良い梅を作ることができるように頑張ります！

中村瑛子様

ご注文をありがとうございました。
そして梅たちを可愛がっていただき、ありがとうございます！

一点、南高梅についてお知らせいたします。
南高梅は紅くなったものは「紅南高」といって、南高梅の中でも高級品となります。
特に成熟した大きな木の上の方にあるものが多く、そういった場所のものは大きく、そしてよく熟して皮も柔らかくなるため、よい梅干しになる実です。
今後、また南高梅をお選びいただく際の一助としていただければ幸いです。

ひろみ様

いつもありがとうございます！
梅干し、梅味噌、梅シロップと様々にお使いいただき、ありがとうございます。
紅南高の梅シロップは赤い部分から日々色がシロップにしみ出し、ほんのりピンク色になりますので、どうぞお楽しみに！

ちこ様

いつもありがとうございます！
届いた瞬間から梅の香りを楽しんでいただいているとのこと、大変嬉しいです。
コンポートと梅干しにチャレンジいただいたとのとこ、梅酢も日に当てていただくと色が明るくなります。
黒星病は気にならなかったとのこと、ほっといたしました。
ありがとうございます！

ともちゃん様

いつもありがとうございます！
きれいと言っていただけて、梅たちも喜んでいると思います。

さしす漬けで作っていらっしゃるとのこと、リンゴ酢もまた美味しく漬かりそうですね！
梅シロップも砂糖を変えて作るご予定とのこと、よい梅をお届けできますよう頑張ります！！