anemone様

甘夏のご注文をありがとうございました。
ご注文と、収穫と発送のタイミングがよく、すぐに発送することができました。
甘夏をママレードにお使いいただいているとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
今年はずっしりとのこと、よいママレードになりますように！
こちらこそ、いつもありがとうございます！

anemone様

いつもありがとうございます。
甘夏が今年は特に酸味がなかたっとのこと、どうも気候のおかげのようで、ハッサクも含めてかなり早くから酸味が落ち着いてきていました。
レシピがママレード作りのお役に立ったようで何よりです！
レシピに「お好みの味になったところで次の工程へ進んでください」と付け加えました。アドバイスありがとうございます。
甘夏達を可愛がっていただき、ありがとうございます！

なお様

毎年ありがとうございます。
2kgあるとたくさんできますよね。
私も家で作りますが、2kg作った時は家中の瓶を探し出してきます。
ぜひ様々にお楽しみください！
新しい食べ方が見つかりましたらぜひ教えてくださいませ！

anemone様

甘夏でママレードジャムをおつくりいただいたとのこと、おススメいただいてありがとうございます！
ほどよい苦みで出来上がったとのこと、よかったです。
もし苦みが苦手な方がおつくりになる時は、皮の下の白い部分に苦みの成分が多いので、こちらを調整いただければ苦みが少ないものに仕上がります。
甘夏はとても強い木ですので、農薬を使わず育てることが可能です。
彼らの生命力を見ていると、他の柑橘ももっと強ければ、と思ってしまうほどです。

チロル様

甘夏をお迎えいただき、ありがとうございます。
お楽しみいただけて嬉しいです。
甘夏は品種も古く強い木ですので、農薬を使わずに育てることができます。
たぶん品種改良があまり進んでいないからこその利点かと思います。
ママレードにもしていただけるとのこと、ありがとうございます！

hidechan様

甘夏をお迎えいただき、ありがとうございました。
きゅうりと合わせていただいたとのこと、私たちもチャレンジしたことのない組み合わせですので、試してみます。
ありがとうございます！

mikiさま

毎年のご注文、本当にありがとうございます！
甘夏もお楽しみいただけた、とのこと、とても嬉しいです。
この時期の晩柑類の中で比べても、一番果汁が多いので、園では「喉が乾いたら甘夏」
を食べたりします。

また今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

へる様

甘夏はとても大きくなります。
4個で2kgになることもしばしばです。

ホームベーカリーでジャムを作ることができるんですね。
初耳でした。
情報ありがとうございます！

私の母がずっと毎年「低農薬」の甘夏を苦労して探してマーマレードを作ってくれていたのですが、まさか大人になって自分が低農薬の甘夏を生産することになるとは思ってもみませんでした。

大熊猫さま

ありがとうございます！
甘夏はほんのり甘く、ジューシーさが持ち味です。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします！

うふふ様

甘夏でママレードをお作りいただいたとのこと、甘夏の皮に触れていると、よい香りに包まれ、手もつるつるします。
天候の影響などで毎年出来具合が少しずつ変わってくるので、農家としてそのことをこれからもきちんとお伝えしていきたいと思います。
ありがとうございます。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。