商品説明

＊25年の不知火は小玉傾向です。摘果作業は適切に行い、夏のかんばつ対策として灌水も実質実施しましたが、灌水の回数が少なかった可能性があります。引き続き研究に努めます。また皮が柔らかいため、へこみます。皮が薄いため、乾燥しやすくなります。剥きにくくなりますが、味に影響はありません。
また、色づきが大変遅いのですが、味は糖酸共に高く、仕上がってきています。
ヒヨドリとメジロの来襲激しく、さらに収穫量が減っています

市場に流通する不知火の収穫時期は、年明け～1月中盤です。収獲後は特殊なビニール袋に入れて酸味が消えるまで倉庫に保管し、甘さのみになる春以降に出荷するのが一般的です。

しかし、藏光農園では収穫してすぐの爽やかな酸味や、香りを味わっていただきたいので、2月まで樹上において、収穫したての不知火を発送します。

酸味のある不知火は当園のゆらわせに通ずる酸味と甘みの強い柑橘です。酸味がお好きな方にはもってこいの味かと思います。また、時期が変われば味も変わります。ご注文の時期によっても味は変化いたしますので、ぜひチャレンジしてみてくださいませ！

とれたての本来の味でお届けします！当園では収穫してからすぐに出荷するため、酸味は不知火本来の味です。もしも酸味が強いと感じるようでしたら、直射日光が当たらない涼しい場所に置いて、お好みの味になるまで酸味を抜いて下さい。
お好みの味がお届けからどれくらいになるかも実験してみて下さいませ。
＊表面に傷がある場合は傷む可能性がありますので、お早めにお召し上がりください
*藏光農園の農産物は農薬を減らして生産しているため、表面に黒点等の様々な病気等の痕があります。（年によって気候も変わるため、農産物の表面の状況も変わります）
様々な病気やけがに打ち勝った農産物たちをお手元にお届けいたします
不知火,しらぬい,でこぽん

不知火はおでこが出ている物と、出ていない物ができます。
おでこはあってもなくても味に変わりはありません。
おでこ部分は水が溜まりやすいため、傷みやすくなり、雨が降って温かくなる前に収穫する必要があります。
また、甘味が強いため、ひよどりが大好きな柑橘です。木にならせたまま甘味が強くなるのを待っていると、ひよどりが開けた穴がどんどん増えるので、収獲し時が難しいです。

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品種	不知火(しらぬい)
内容量	3ｋｇまたは5ｋｇ
収穫・発送時期	2月~3月
発送について	完熟したものを一個一個選別しながら発送しますので、申し訳ありませんが配達日時指定はお受けできません。
返品について	ナマモノにつき、返品不可とさせていただきます。ただし、注文との相違など当方の手違いによる送付等ございましたら交換対応をしますので、受取次第速やかにご連絡ください。

価格:4,750円(税込) ～ 6,980円(税込)

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5kg 価格: 6,980円(税込)	× 入荷連絡を希望

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お客様の声（37件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

もんもん様

2025/03/13

今年も美味しい不知火をありがとうございました。届いた日にたまたま訪れていた子供達もなんで美味しいの！と大絶賛。毎日食べるのであっという間になくなりそうでしたが、しばらくおいてから食べたいので何個か隠しました。日にちをおいてから食べるのが楽しみです。

TIVA様

2025/03/08

なんで蔵光さんの柑橘はこんなに濃ゆいんでしょう
これを食べないなんてもったいない！

かないさゆり様

2024/03/06

追加で不知火をお願いしました。美味しすぎるーーーーーー！
毎回書きますが、甘くて、深くて、濃厚で、ジューシーで、またまた幸せな気持ちをたくさんいただきました。ありがとうございました♪

お店からのコメント

2024/04/24

かない様

いつもありがとうございます！
追加の不知火のご注文をありがとうございます！
幸せな気持ちになっていただけたとのこと、不知火たちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！