*2024年は例年比で4割以下の大不作と想定されます。そのため、黒点や傷に見える痕があるものが入ります。ご了承ください
暖冬の影響で収穫、発送が例年よりも早くなります
2024/6/17 終盤につき、完熟がはやくなっております。できるだけ青いものを選んでおりますが、完熟するのが早いのでご了承くださいませ。(完熟してもシロップや酒にするには不具合ありません)
肉厚で果肉が柔らかい「南高梅」は、梅の中でも高級品種として知られています。
藏光農園ではひとつひとつの実の完熟度合いを毎日チェックし、完熟したものだけを収穫。ぎりぎりまで樹上で熟成させ、お客様へお届けします!
樹上で完熟させた南高梅は、梅干しにした際の皮の薄さ、身の柔らかさが違います!ぜひその違いを手作り梅干し・梅ジャムで体感してください!
梅は病気が多くそれを予防をするため特に消毒回数が多い農産物ですが、藏光農園では必要以上の農薬散布は行わず、実の状態を見ながら病気の兆候が見られたら消毒を行い、可能な限り減農薬での生産を心がけております。
減農薬ですので斑点のような模様が入る場合がございます
*2024年は越冬したカメムシが大量に飛んでいることから、消毒回数が増える見込みです。慣行栽培比で5~4割減になる予定です。5/1現在
また、時期によっては写真よりも斑点が濃くor多くなる可能性もあります。
当園で生産・販売している梅干しでは黒星病のあるものも通常お入れしております
藏光農園ではひとつひとつの実の完熟度合いを毎日チェックし、完熟したものだけを収穫。ぎりぎりまで樹上で熟成させ、お客様へお届けします!
- 6月上~中旬頃、青梅の収穫が始まり発送の準備が整いましたらお届けいたします (6月上旬発送開始は目安ですので早まることもあります。24年は5月末の可能性アリ。発送前にご連絡します)
- ご注文後、すぐの発送ではありませんのでご注意ください!
- 漬けるのに影響がないうっすらとした傷などが入る場合があります*2024年は例年比で4割以下の収穫量と想定されます。そのため、黒点や傷に見える痕があるものが入ります