-
和歌山の農家から低農薬ゆら早生みかん・ハッサク・南高梅・不知火を直送！
お客様の声
モン吉様
さっそくマーマレード作りました
持つと一個がずっしり重くなんというか生命力のある甘夏で
皮も身もしっかりして当然美味しいマーマレードになりました
2回作って後は生食します
モン吉様
甘夏でママレードを作っていただいとのこと、皮までお使いいただきありがとうございます！
皮も実もしっかりして美味しいママレードになったとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！
village_yo様
減農薬とのことでマーマレードジャムを作りたくて購入したのですが、美味しすぎてすべて普通に食べてしまいました。
village_yo様
なんと！ママレード用にご購入いただいた甘夏が美味しすぎてそのままお召上がりいただいたとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！
黒田祐二様
柑橘類をたまに頼んでます。
そのままフレッシュな感じで食べるのも好きですが、皮がうまいので、ジャムにしてもらって食べてます。本当に美味しいです。
黒田さま
いつもありがとうございます！
実だけではなく、皮もジャムにしてお楽しみいただいているとのこと、ありがとうございます！！
かるら様
果汁が多くみずみずしく、適度に酸味があって、本当に美味しかったです。
減農薬ということで安心していただきました。
かるら様
甘夏は通好みの味かと思いますが、お楽しみいただけて嬉しい限りです。
ありがとうございます！
今年は真夏の一回のみ(昨年2022年夏)の農薬でした。
(その時々の状況で薬を使うかどうか決めますので、年によって回数が変動します)
yu様
甘夏２回目をいただきました。一月前より大きく甘くなっていると思いました。とてもおいしい甘夏です。
お忙しいのに丁寧な手書きのお手紙入りで恐縮です。
かわいい段ボール箱も荷物を送るときに再利用しました。次回はさつき八朔をお願いしようかと思っています。
yu様
甘夏のおかわりをありがとうございます！
甘夏も冬から春に衣替えし、一回り大きくなり、酸味が落ち着いて甘味が増しました。
くらぴょん仕様の箱も再利用いただいたとのこと、嬉しいです！
さつきハッサクもどうぞよろしくお願いいたします！
yu様
酸味がやわらかく甘みもあって食べやすいです。皮はオレンジピールを作りたいと思って冷凍してためています。オレンジピールを作ったらお菓子に使いたいと思っています。
無農薬のものが買えて喜んでいます。
yu様
甘夏の酸味も甘味もお楽しみいただけて嬉しいです。
オレンジピール作りからさらにお菓子にもご利用予定とのこと、甘夏の皮たちまでウキウキしていると思います。
ただ、商品名でもお伝えしております通り、「無」農薬ではありませんので、ご了承くださいませ。
(お手紙にて超低農薬であることをご了承いただいていることはお知らせいただいており、ありがとうございます)
anemone様
早々に甘夏をお送り下さり有り難うございました。早速レシピ通りにママレードを作って楽しみます。適度な酸味と苦味が好みなので、甘過ぎる市販のジャムを買わずに済むのです。今年の甘夏はずっしり感があるので、美味しいママレードが出来ること間違いなしです。生産者の皆さんに感謝しています。
anemone様
甘夏のご注文をありがとうございました。
ご注文と、収穫と発送のタイミングがよく、すぐに発送することができました。
甘夏をママレードにお使いいただいているとのこと、甘夏たちも喜んでいると思います。
今年はずっしりとのこと、よいママレードになりますように！
こちらこそ、いつもありがとうございます！
anemone様
立派な甘夏が届きました。いつも美味しくいただいていますが、今年は実もしっかり入っていて酸味もなくジューシーで大満足です。
我が家は果肉も楽しみますが、何回かに分けてのママレード作りが一番の楽しみです。沢山作って、家族、友達に分けて喜ばれています。
レシピの、刻んだ甘夏を揉みすぎると苦味がなくなると言う説明にも納得がいきました。
自分好みの苦味を残せる回数は4回程かと。苦味が多少ないと物足りませんね。甘夏は蔵光農園スタッフのご皆様の苦労の賜物ですから、感謝していただきますね。
anemone様
いつもありがとうございます。
甘夏が今年は特に酸味がなかたっとのこと、どうも気候のおかげのようで、ハッサクも含めてかなり早くから酸味が落ち着いてきていました。
レシピがママレード作りのお役に立ったようで何よりです！
レシピに「お好みの味になったところで次の工程へ進んでください」と付け加えました。アドバイスありがとうございます。
甘夏達を可愛がっていただき、ありがとうございます！
なお様
今年もマーマレード作りのため2kg送っていただきました。
大鍋でたっぷり2回作れるくらい沢山！！ありがとうございます(^O^)
ジャム以外の楽しみ方も、色々研究してみたいと思います。
なお様
毎年ありがとうございます。
2kgあるとたくさんできますよね。
私も家で作りますが、2kg作った時は家中の瓶を探し出してきます。
ぜひ様々にお楽しみください！
新しい食べ方が見つかりましたらぜひ教えてくださいませ！
anemone様
甘夏でママレードジャムを作りました。今回は種は後から取りましたが、実、薄皮、皮も全部使ってのジャムにしましたので、ボリュームもあり、程よい苦味も残り、美味しいジャムが出来ました。安心して作ることが出来る蔵光農園の甘夏だからこそと思います。ママレードジャムの手作りをお勧めします。
anemone様
甘夏でママレードジャムをおつくりいただいたとのこと、おススメいただいてありがとうございます！
ほどよい苦みで出来上がったとのこと、よかったです。
もし苦みが苦手な方がおつくりになる時は、皮の下の白い部分に苦みの成分が多いので、こちらを調整いただければ苦みが少ないものに仕上がります。
甘夏はとても強い木ですので、農薬を使わず育てることが可能です。
彼らの生命力を見ていると、他の柑橘ももっと強ければ、と思ってしまうほどです。
総評：
4.9 (18件)