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和歌山の農家から低農薬ゆら早生みかん・ハッサク・南高梅・不知火を直送！
お客様の声
たか様
青梅を自宅で追熟させて梅干しを作ろうと思ったのですが、あっという間に痛みが激しく出てしまい、結局、使えませんでした。
これは完熟梅を買うしかないな、と考えていたときに、三越前『ラボンヌターブル』中村和成シェフと藏光農園の藏光さんのインスタグラムのライブストリーミングを拝見する機会があり、中村シェフ大推奨の藏光さんの完熟梅を早速注文させて頂きました。
本当に素晴らしく完熟の僅かなのタイミングで発送してもらい、素晴らしく甘い香りに包まれて到着しました。その日のうちに梅干しを仕込みましたが、あまり梅にアルコールをかけなくても、また、粗塩を梅に刷り込むようなことをしなくても、順番に入れるだけで、ホーローでもジップロックでもしっかり3日目で梅酢がかなり上まで上がりまして、失敗なく初めての梅干し作りができそうです。食べるのが楽しみです！
また、梅農家さんにとって、完熟梅の収穫のタイミングが如何に短く、難しいか、ということを実感し、貴重な経験になりました。有り難うございました。
たか様
梅干し用に完熟梅を探していらした時に、中村シェフの動画でご覧いただいて藏光農園の梅たちをお迎えいただいたとのこと、ありがとうございました。
到着時に完熟するタイミングになれば、と思いながら選んでおりますので、ちょうどよいタイミングでお届けすることができて何よりです。
初めての梅干しでいらっしゃるとのこと、梅酢さえ上がってくれば、傷む確率がぐっと下がりますので、あとは時おりチェックしていただいて、一番上に傷みがでないかだけご確認くださいませ。
完熟梅の収穫タイミングについて知っていただけたのは、とても嬉しいです。
ありがとうございます。
夏野さん様
初めて利用させていただきました。
迅速・丁寧に対応いただきありがとうございました。
黄金色のおいしい梅ジャムが完成し、大変満足しております。
夏野さん様
初めてのご利用をありがとうございました。
今年は終盤でのご利用でしたので、ご注文からすぐに発送することができました。
（シーズン早めのご注文の場合は、お届けまで2週間程をお時間をいただくこともありますのでご了承くださいませ）
黄金色の梅ジャムにしていただいたとのこと、梅たちをありがとうございます。
梅たちも喜んでいると思います。
みかん星人様
じめじめ梅雨の季節に、
しかも今年はコロナで
うんざりのステイホーム中に
美しい完熟梅が、
芳しい香りと共に届きましたー。
運んでくれたクロネコ宅配便のお兄さんも、
「良い香りですね～」って。
完熟なので、ほぼヘタもペリペリになって処理し易く
1個1個に声掛けながら、
1.8キロを梅漬けにし
ビンの外から日々の美しい変化を
眺めて
ニマニマしています。
残り9個は、煮込んでジャムに、
こちらは、保存容器に密閉する間もなく
数日で、季節の味を食べ尽くしましたよ。
ゆったり育った良い梅でした。
また、来年もお願いしまーす。
綾子さま、画像の添付が分からないので
どれを使って頂いても良いので
お手間ですが、ラインからひらって下さいまし。
よろしくお願い申し上げます。
みかん星人様
梅たちを皆さまで可愛がっていただき、ありがとうございます！
ひとつひとつ塩を詰めていただいて幸せそうな梅たちの写真にこちらも嬉しくなりました。
梅ジャムは数日でなくなったとのこと、夏の始まりの味をお楽しみいただけたようで何よりです！
お写真ありがとうございます。
またどうぞ来年もよろしくお願いいたします！
さち様
とてもよい香りのキレイな完熟梅が届きました。
完熟しているので、少し潰れてしまった梅もありましたが、潰れたものは梅ジャムにしたので問題ありませんでした。
少し多めに入っていたような気がします。
香りの良い梅シロップ、楽しみです。
また、来年もお願いします。
さち様
完熟梅をお楽しみいただけているとのこと、何よりです。
そしてつぶれてしまった梅をジャムにしていただき、ありがとうございます。
おっしゃる通り、少し多めにお入れしておりますが、来年はつぶれることのないよう、熟度の見極めに精進いたします。
またどうぞよろしくお願いいたします。
うめこ様
連絡を何度かいただき、梅の育ち具合がよくわかりました。
また、箱を開けた途端に完熟梅のいい香りが漂いました。すぐに梅を塩漬けし、梅干し作りにとりかかりました。
大粒で、完熟の梅で完成がとても楽しみです。
お手紙も嬉しかったです。
また来年も注文します！
うめこ様
梅たちを可愛がっていただき、ありがとうございます。
ご注文からお届けまでお時間をいただく際にご連絡を入れさせていただいております。
今年は少し不作だったため、例年よりも大きめに育ったかと思います。
また来年に向けて梅のお世話を頑張ります。
Aki Matsushita様
今年は、梅干し、梅味噌、梅シロップを作りました。箱を開ける前から梅の香りが漂っていて到着と同時に梅仕事に入れました。梅からの水あがりが早くて梅味噌はさっそく大根と和えて美味しくいただきました。来年は、3キロ頼もうと思いました。
Aki Matsushita様
完熟梅を様々に変身させていただき、ありがとうございます！
到着時にちょうどの完熟になっていたとのこと、ほっといたしました。
梅味噌はキュウリやお米、肉、魚などとも合いますので様々にお試しくださいませ。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
ノワールちゃん様
箱を開けた時から梅の香りがして梅干しに最適な完熟梅でした。
目下、数日前に塩漬けをしておいたものが梅酢が上がってきたので、赤紫蘇を入れてこれから漬けるところです。
そして、土用干しまで置いておきます。
とっても良い梅を送って下さり嬉しいです。
また来年もお願いします。
ノワールちゃん様
完熟梅を香りからお楽しみいただけて、何よりです。
完熟でお送りしたものは梅酢の上がりも早いかと思います。
赤じそ漬けにしていただけるとのこと、梅たちも赤くお化粧、と喜んでいると思います。
こちらこそ、また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
ひろぴー様
注文から発送までの間は、いつ発送されるの不明のため不安になりがちですが、収穫が始まると丁寧なメールが届き、こちらに到着の日程もおおよそわかりますし、安心してまっていられます。
今回届いたのは、真っ黄色の美しい完熟梅でした！香りも素晴らしく、果実は無傷で綺麗でした！
今、梅干をつけています。
今から仕上がりが楽しみです。ありがとうございした！
ひろぴー様
完熟梅は柔らかいので、輸送中に傷がつかないか、といつも気になっているのですが、無傷でお届けできたと伺い、嬉しいです。
農産物はご注文からお届けまでにお時間をいただくことが多いので、特に早めにご注文いただいた方には最初にご挨拶のメールをお届けし、後におおよその発送日程のお知らせメールをお届けしております。
梅干し、大事に漬けていただいてありがとうございます！
よい梅干しになりますように！
なおみん様
今回初めて藏光農園様の完熟梅を頼みました。
ネットで頼むのが初めてだったので、分からない事を頼む前にメールで質問させて頂きました。丁寧に回答してもらい安心して注文出来ました。
箱を開けた瞬間からフルーティーな香りがしました。
お手紙とレシピまで入っていて嬉しかったです。
出来上がりがとても楽しみです。
ありがとうございました。
なおみん様
初めてのご注文をありがとうございました。
ネット通販はやはりご心配なことも多いかと思います。
私も新しいお客様との出会った際は、画面のこちら側で少しどきどきしております。
安心していただけたと伺い、ほっとしております。
商品も同梱物もお楽しみいただけたとのこと、嬉しいです。
ご注文をありがとうございました。
どうぞ梅たちを可愛がってやってくださいませ。
ニャオコ様
いつも素晴らしい梅をありがとうございます。
届いた箱を開ける瞬間が大好きな時です。毎年この時期を楽しみにしているんですけど、娘もこの梅の香りに魅了された様で箱を開けて私がクンクンすると一緒になって香って「癒される～。」と言うのでビックリ！娘も一緒にこの季節を感じている事に嬉しくなりました。
そして、いつも手書きのお手紙をありがとうございます。とても忙しい時にこうして心を込めて届けてくださる事に感謝です。
藏光農園さんの梅で作る梅干しは格別です！
ニャオコ様
いつもありがとうございます。
毎年楽しみにしていただいているとのこと、香りも喜んでいただけて、梅たちも喜んでいると思います。
お子様にも癒しを提供できる梅の力、すごい、と私も嬉しいです。
小さなころから、旬の農産物と触れ合っていただけると農家としては嬉しいな、と常々思っておりますので、とても嬉しいお知らせでした。
ありがとうございます。
手紙は可愛い梅たちを大事に思っていただけたらいいな、と思いながら書いておりますので、喜んでいただけて嬉しいです。
梅干しはニャオコ様の手間暇をかけていただいて完成するものですので、梅たちを大事に梅干しにしていただいてありがとうございます！
総評：
4.9 (108件)