お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まっちゃん様
2022/06/24

追熟しているときの香りには、出かけたくなくなり、おぼれてしまいたくなりました。
塩分量を変えての梅干しも梅酢が上がってきています。
そして、今年の大ヒットは烏龍茶煮です。八角、シナモン、クローブを入れて、電鍋で煮ました。
烏龍茶を多めに入れた最初のは、少し苦味があって、シロップを炭酸で割るとまるでクラフトビールです!!
来年が楽しみです!!(まだ梅干しできてませんけど・・・)
ありがとうございました。

お店からのコメント
2022/09/07

まっちゃん様

追熟中の香りを堪能いただけたようで、きっと梅たちも喜んでいると思います。
烏龍茶梅、最近茶梅を作られる方が多く、とても気になっています。
電気鍋でできるとのこと、来年はチャレンジしてみたいと思います!
すてきなご感想&情報ありがとうございます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ オレンジ28様
2021/06/26

今年も田舎の母に青梅と完熟梅を送りました。「ピカピカの梅が届いた!」と電話の向こうから弾んだ声。素晴らしい梅をまたありがとうございました。 藏光農園さんにお願いして良かったです。
今後ともよろしくお願いいたします。

お店からのコメント
2021/08/10

オレンジ28様

今年もお母様への大事な贈り物にお使いいただき、ありがとうございます。
梅たちも「ピカピカ」とお褒めいただいて、お役目を果たせたと喜んでいると思います。
また今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひまわり様
2021/06/23

宅配を受け取った時から、漬ける作業中、梅の香りに包まれてとても幸せでした。数年来こちらの梅で梅干しをつけていますが、素人にも関わらず毎年安定して美味しく漬かります。今年は赤く色づいた梅が多めだったので、梅シロップを作りましたが、ほんのりピンクの綺麗なシロップになりました。

お店からのコメント
2021/08/10

ひまわり様

いつもありがとうございます!
お届けした時から梅の香りをお楽しみいただけたとのこと、お楽しみいただけて梅たちも喜
んでいると思います。
梅酢が上がりやすいため、初めてお作りいただく時も失敗しにくいかと思います。
今年はよく太陽に当たって赤く色づいた紅南高が多くなりました。
梅シロップでお楽しみいただけて、うれしいです。
ありがとうございます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ とも様
2021/06/22

大粒で綺麗な完熟梅ありがとうございまし。
ホームページを拝見してきっと良い梅ちゃんに違いない
と思って注文しました。
レシピと手書きのお手紙ありがとうございました。
来年もリピ絶対します。美味しい梅干しになぁ〓れ
と毎日話しかけてるんですよ?

お店からのコメント
2021/08/10

とも様

ホームページでご覧いただいてのお越しをありがとうございました。
ホームページもレシピも、試行錯誤しながらページを作っているので、とても嬉しいす。
大粒で綺麗な梅、とお楽しみいただけているとのこと、梅たちもお褒めいただいて喜んでいると思います。
毎日話しかけていただいて、梅たちもきっと頑張ろう、と思っているはずです。
可愛がっていただき、ありがとうございます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ chi-様
2021/06/15

今年も素晴らしい完熟梅が届きました。桃の様な香りです。恒例の、娘と7歳の孫娘に教えつつ手伝ってもらいました。丁寧にヘタを取り、焼酎のお風呂に浸かった梅を塩でまぶして漬け込みました。孫も作業を楽しみにしてますし、伝授する事は当たり前な様でとても幸せな時間です。
蔵光様ありがとうございます。

お店からのコメント
2021/08/10

chi-様

いつもありがとうございます!
桃のように甘い香りからお楽しみいただけて嬉しいです。
娘さんとお孫さんにも梅仕事を伝授していただいているとのこと、梅たちも楽しい場に参加させていただけて喜んでいると思います。
こちらこそ、ありがとうございます!
美味しく漬かりますように!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ オレンジ28様
2020/07/20

今回初めて購入させていただきました。梅干しを毎年作っている田舎の母にプレゼントしたところ、電話の向こうで弾んだ声で「とても良い梅!」と大喜びでした。青梅も購入して梅酒用に送ったのですが、母はそちらも絶賛。
このたびは良い梅をお送りくださり、どうもありがとうございました。お陰で私も美味しい梅干しと梅酒の恩恵にあずかれます♪ お礼が遅くなって、すみませんでした。
「農家の嫁 修行日記」、拝読しています。来年1月で10年ですね!

お店からのコメント
2020/12/01

オレンジ28様

初めてのご注文をありがとうございました。
青梅、完熟梅ともお楽しみいただけたと伺い、とても嬉しいです。
そろそろ梅干しと梅酒がお楽しみいただける頃でしょうか。
梅たちがいろんな姿でご家族でお楽しみいただけている様子に、とても嬉しいです。
ブログ、毎日書き続けてついに10年となります!
二桁となると感慨深いものがあります!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 星野尚美様
2020/07/10

去年今までで一番美味しく梅干しが出来たので、今年もお願いしました。箱を開ける前から良い香りでした。宅急便のお兄さんも荷台がとても良い香りです!と言ってました。
メールで大体の到着予定を頂けたので、準備万全で待っていました。
梅は大きくて、完熟具合も最高ですぐに梅仕事に取り掛かれました。
今年もとても順調です!
レシピやお手紙もありとても嬉しかったです!
大切に育てた梅を送って頂きありがとうございましたm(_ _)m
来年も宜しくお願い致します!

お店からのコメント
2020/12/01

星野様

昨年に引き続き、ありがとうございました。
宅急便のお届けの方にもお楽しみいただけたと伺い、梅たちも張り切って香りを出していただろうな、と思います。
完熟具合がよかったとのこと、ほっとしております。
毎回お届け時の完熟具合がちょうどになるよう、苦心しております。
来年もまた良い梅をお届けすることができるようにお世話を頑張ります。

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