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和歌山の農家から低農薬ゆら早生みかん・ハッサク・南高梅・不知火を直送！
お客様の声
まりまり様
とても美味しいです！塩だけで漬けた梅干しの信者で、これまで数々試して来ましたが最高の梅干しに出会えた気がします！今回は２年熟成を購入しましたが若い梅干しも試してみたいです！
数々お試しいただいた中で、当園の梅干しを最高にお楽しみいただけたとのこと、試行錯誤しながら作っておりますので、大変嬉しいです。
ありがとうございます！
若い梅干しは作りたてに近ければ近いほど、太陽で干した香りと強めの酸味があります！
おキョン様
主人が、おばあちゃんが作った酸っぱい梅干しが食べたい！とずっと探していてお試しに買ってみましたがこれが大正解！
やっとこの味に出会えた！と大喜びです。
これからも美味しい梅干し作りをお願いします！
おキョン様
ご家族がおばあさまの作られた酸っぱい梅干しを探しておられたとのこと、当園の昔ながらの塩だけで作った梅干しがお口にあって、何よりです！
よい梅を作り、太陽をいっぱい浴びたお日様の香りの梅干し作りを頑張ります！
ありがとうございます！
しょっぱい！様
とても実が柔らかく、ふわふわしているのにしょっっっぱい梅干しをリピート購入しました。
一粒が大きめなので、おにぎりに丸々一個入れるのはもったいないかな…と思いながらも、種のまわりの実まで味わいたいので贅沢使いしています！
今年の梅干しも楽しみにしています！
しょっぱい！様
梅干しのリピートをありがとうございます！！
梅干しをお楽しみいただけて嬉しいです！
毎年、漬ける梅を選ぶときについつい「大きいのを漬けたい」欲に駆られてしまいまして…。
もう少し小さいのも漬けるようにします！
かるら様
もっと酸っぱいかと思ってましたが、１年熟成だからか、そんなに酸っぱくもなく美味しくいただきました。
一粒が大きいので、食べ応えがありました。ありがとうございました。
かるら様
いつもありがとうございます。
お届け時にはほぼ一年半熟成になっていたかと思います。
やはり作りたてが一番酸味が強く、時間が経つと酸味が和らいできます。
お楽しみいただけて嬉しいです。
大きすぎるかな、と思いつつも、大きな実を見るとついつい嬉しくなって漬けてしまいます。
ありがとうございます。
ym様
2022年度のものをリピートです。店頭に並ぶ梅干しの大半に甘味が入っている昨今、見つけるのがすこし難しくなってきたような昔ながらのしょっぱくて酸っぱい梅干しです。肉厚な皮を割ると柔いとろとろの果肉が酸っぱくたまらなくおいしいです。
シンプルにお粥やごはんと食しても梅干し本来の美味しさが引き立ちますし、先日豚バラブロックの梅煮を作ってみましたら出汁にほんのりよい塩梅で梅の風味がうつりとても美味でした。
ym様
リピートでのご購入をありがとうございます。
しょっぱさと酸味をお楽しみいただけてたいへん嬉しいです！
特に漬けてから一年以内のものは酸味が立っているので、酸味がお好きな方にお楽しみいただけるかと思います。
豚バラブロックの梅煮という美味しそうなメニューにしていただけたとのこと、梅たちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！
conandoile様
はちみつ漬けや塩分控えめの梅干しもどきが跋扈している今、本来保存食としての本物の梅干しです。
ご飯を食べる時には欠かせない一品です。
conandoile様
ご飯を食べる時に欠かせない一品との嬉しいお言葉、ありがとうございます！！
塩だけで漬けた昔ながらの味です！
かるら様
市販の梅干しは、添加物の入った液体で漬けていることが多々ありますが、こちらの商品は、安心していただくことができます。味も適度の酸味があって美味しいです。
かるら様
塩のみで漬けた梅干しは「白干し梅」と言って、調味梅干しになる手前の梅干し農家が作ることが多い梅干しです。
当園では塩のみで漬けた白干し梅のみを作っております。
お楽しみいただけて嬉しいです！
製作からどれくらい時間が経ったかで酸味が和らいでいきます。
どうぞお楽しみくださいませ！
Luce様
塩味と酸味のバランスが絶妙でクセになる美味しさです！ご飯のお供にも最適ですが、お湯わりの焼酎と一緒にいただくのも大好きです。
Luce様
塩味と酸味のバランスが絶妙とのこと、ありがとうございます！
お湯割りの焼酎にも使っていただいているとのこと、梅干したちもほろ酔い気分で喜んでいると思います。
ぱくぱく様
2021年と比べるとまろやかです。美味しい梅干しでした！
ぱくぱく様
21年との食べ比べをありがとうございます。
美味しくお召し上がりいただけて、とても嬉しいです。
やはり一年経つと熟成が進み、酸味もまろやかになってきます。
ぱくぱく様
梅干し大好きです。?おにぎりにするのが一番好きですが、熱々の出来立てのご飯と一緒に食べるのも美味しいです。
ぱくぱく様
梅干しが大好きな方にお楽しみいただけてよかったです！
おにぎりに梅干しは外せない定番ですね！
総評：
4.9 (24件)