今年も立派な梅をありがとうございました。
今回はカルダモンやシナモンなどを入れてスパイス梅シロップを漬けました。
また来年もよろしくお願いします!
ヤマダトモコ様
いつもありがとうございます。
スパイス梅シロップを作られたとのこと、爽やかで夏に飲むのによさそうですね。
農園でも来年はチャレンジしてみます!
こちらこそ、来年もどうぞよろしくお願いいたします。
去年の台風被害の影響が大変心配されましたが、今年も素晴らしいコンディションの南高梅が届きました。
栽培、収穫、出荷のご苦労が偲ばれ、今年は届いた喜びもひとしおです。
来年も大変楽しみにしてます。
梅干し大好き様
大変ご心配をおかけいたしました。
梅の木たちも天辺こそ実がならない枝がありましたが、中盤は順調に実を付けてくれました。
今年もお届けできて、本当によかったです。
また来年に向けて準備をしていきます。
とても香りのよい梅でした。
梅仕事をする日に合わせて完熟するようにご配慮いただき、完璧な熟し具合で梅干しを仕込むことができました。
仕上がりが楽しみです。
また利用させていただきます。
真野様
香りもお楽しみいただけて嬉しいです。
完熟梅は柔らかいので、ほんのわずかに若いうちに発送するのですが、
お手元に届いた日の夕方辺りに最終の完熟を迎えることができれば、と思っております。
当日の天候や湿度もありますので、こちらの予測と違うこともあるかとは思うのですが、
よい熟し具合でお届けできたとのこと、よかったです。
また今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
今年も完熟梅を購入しました。
昨年初めて梅干しを漬けたのですが、とてもうまくできたので、今年は5キロ購入しました。
きれいな完熟梅のせいか、出来上がった梅干しもとても美味しく、自画自賛してしまうほどです。
今年の梅も箱を開ける前から梅のいい香りがして、中身もとてもきれいな完熟梅で今から出来あがるのが楽しみです。
また来年も購入します!
匿名様
昨年に引き続き、ありがとうございます。
昨年の梅干しが上手に漬けていただいたとのこと、梅たちも喜んでいたと思います。
ありがとうございます。
今年は特に雨が少なかったため、病気や虫が少なく、大変きれいなままの完熟梅を
たくさんお届けすることができました。
また来年に向けて、梅の木たちのお世話を頑張ります!
大きくてとても良い梅でした。シロップ、梅酒を作りましたが出来上がるのが楽しみです。以前ネットで購入してあまり良くない梅が届いたことがありそれ以来自宅近くで購入していましたが、梅の良い時期に購入するのはなかなかタイミングが難しいなぁと思っていました。また来年もぜひ購入したいと思います。
くまがい様
青梅をお楽しみいただけているとのこと、ほっとしました。
季節のものですので、農家の手を出る時に最高のものを、そのままお客様の手に
とっていただけるようしにたいと始めたネットショップですので、とても嬉しいです。
また来年に向けて、よいものをお届けできますように頑張ります。
青梅と完熟梅を購入しています。粒が大きくて食べる時にいつもあごがはずれそうになるくらいです(笑)
完熟梅はすばらしい香りで漬ける前から幸せな気分になります。
青梅は梅酒に完熟梅は梅ジュースにします。
我が家の健康維持に欠かせない梅たちです。
今年も出来上がりが楽しみです。
コデマリ様
青梅と完熟梅のご注文をありがとうございます。
青梅はともかく、完熟梅の大きさに関しては毎年どの大きさが程よいのか悩みます。
完熟梅を香りからお楽しみいただけたとのこと、嬉しいです!
大事な健康維持役を担わせていただけて、梅たちも気を引き締めていると思います。
どうぞかわいがってやってくださいませ。
昨年に引き続き、発酵ジュースレッスンの材料として注文させていただきました。こちらの細かな要望にも応えて下さり、生徒さんも皆さん大満足!
ジュースも美味しく出来ました。また来年もよろしくお願い致します。
ドードーの空キッチン様
いつもありがとうございます。
たくさんの皆様と酵素ジュースにしていただき、ありがとうございます。
またどうぞ来年もよろしくお願いいたします。
届いた2kgの青梅は少し追熟させ、各1kg梅酒と梅シロップを作りました。粒がとても大きく揃っていたので、見た目も美しく、完成する日が楽しみです。
まりぎゃん様
梅酒と梅シロップにしていただいたとのこと、ありがとうございます。
青梅は表面が硬いので、傷つきにくく、大きなものを選んでお届けできるのが嬉しいです。
見た目もお楽しみいただけて嬉しいです。
ありがとうございます。
初めて購入させていただきました。
とても大ぶりで香りも良く梅干しの仕込みをするのが大変楽しかったです!
また来年もお願いしたいなと思っています。
大切に育てられた梅をお譲りいただいてありがとうございました(^^)
なつこ様
初めてのご購入をありがとうございました。
香りもお楽しみいただけたとのこと、梅干しになってしまうと消えてしまうので、
漬けていただける方にお楽しみいただけるのが嬉しいです。
梅たち、どうぞかわいがってやってくださいませ!
大粒で良く熟していて期待以上のものでした。
減塩梅干しとさしす梅干しを漬けました。
きっと美味しいものが出来ると確信しています。
出来上がりがとても楽しみです。
ありがとうございました。
ローズヒップ様
嬉しいお言葉をありがとうございます。
「さしす梅干し」というものを初めて知りました。
砂糖と塩とお酢で漬けるのですね。
情報をありがとうございます。
さっそくやってみようと思います。
今年はこれから雨が続きそうですが、よい出来上がりになりますように!