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和歌山の農家から低農薬ゆら早生みかん・ハッサク・南高梅・不知火を直送！
お客様の声
chi様
昨年初めて注文させて頂き桃の様な色と梅の香りに感動しました。漬け込んだ完熟梅干しは柔らかく、その美味しさに家族一同大喜びです。今年も素晴らしい梅を送っていただきました。6歳の孫と一緒に梅を洗って乾かし、ヘタを取り焼酎と塩にくぐらせて一つ一つ大切に作業しました。出来上がりが楽しみです。
chi様
昨年に引き続き、ありがとうございます。
完熟梅干しをご家族皆さまでお楽しみいただけたと伺い、とても嬉しいです。
そして今年はお孫さんと一緒に梅仕事をしていただいたとのこと、梅たちも喜んでいると思います。そして梅農家として、お子さんに梅のことを知っていただけるのはとても嬉しいです。
ありがとうございます。
mii様
初めて完熟梅を注文させていただきました。箱を開ける前から良い香りがしていたので、ワクワクしながら開けました。実も大きく、綺麗に色づいた完熟梅で本当に素晴らしいです。早速梅干しを仕込みました。出来上がりが楽しみです。
mii様
初めての完熟梅のご注文をありがとうございました。
香りからお楽しみいただけて、梅農家として嬉しいです。
梅干しにしていただけるとのこと、梅たちをどうぞ可愛がってやってくださいませ。
papotage様
とてもいい香り、品質のいい梅をありがとうございました！早速梅干しをつけました。
papotage様
完熟の南高梅をお楽しみいただけて嬉しいです。
梅干しにしていただいたとのこと、ありがとうございます！
こうめだゆう様
梅干し作り初心者です。箱を開けると杏子のようなフルーティーな香りに包まれました。ふっくらと完熟した梅を優しく丁寧に、今回の為に用意した久松の瓶に並べました。最高の梅のため2日程で水は直ぐに上がりました。次の工程は一番緊張する天日干し！今からドキドキしていますが、仕上がりが楽しみです。
こうめだゆう様
梅干しへのチャレンジに藏光農園の梅をお選びいただき、ありがとうございます。
完熟梅の香りをお楽しみいただけて嬉しいです。
新調していただいた瓶に、梅たちもドキドキしたと思います。
梅酢も２日ほどで上がったとのこと、一安心です。
天日干しも雨に当たりさえしなければ特に問題は起きないと思いますので、どうぞお楽しみくださいませ。
ひこみ様
いつも美味しい大きい梅をありがとうございます。いつも沢山の果汁が出て梅シロップ美味しくできてくれます。また来年もよろしくお願いします！
ひこみ様
いつもありがとうございます。
たくさんの果汁と共に梅シロップができあがっていると伺い、とても嬉しいです。
また来年に向けて梅のお世話を頑張ります。
ゆむとも様
梅干しビギナーです、南高梅で、2年目の梅干しをつけました。塩分12.5%にチャレンジです。
今回、少し梅シロップも作ってみましたが、、これが、雑味がなく、超美味しい！のです。来年はもっと作りたい、と今から楽しみにしています。
ゆむとも様
２年目の梅干しにお選びいただき、ありがとうございます。
塩分控えめの梅たち、ぜひ可愛がってやってくださいませ。
梅シロップもお楽しみいただけているとのこと、かき氷にかけても美味しいので、暑い夏にお楽しみくださいませ！
来年も梅仕事にチャレンジいただけるとのこと梅農家としてとても嬉しいです。
Tae様
この度はお世話になりました。
とてもきれいな大きな梅を送ってくださいました。減農薬で大変なお手間をかけてくださったのだと思います。早速に梅酒に仕込みました。今年の夏の暑さはこの梅酒で乗り切れそうです。
注文から発送までの一連のご連絡も大変ご丁寧にしてくださり、そのうえ、商品にはお手紙まで添えられていましたことに感激しました。
ありがとうございました。
Tae様
減農薬の手間へ思いをいただき、ありがとうございます。
梅は病気が多い農産物ですので、農薬を減らすとどうしても病気が出やすくなるのが悩みのタネです。
お早めにご注文いただきましたので、お届けまで数回ご連絡させていただきました。
今年の夏も暑そうですので、梅酒で乗り切ってくださいませ！
ありがとうございます。
マジェンタ様
梅が好きです。梅干しを漬けるのに頼みました。
この前、青梅でジャムとシロップを作って美味しかったのでそれも仕込みました。完熟梅で作るジャムは香りが魅力です。先に作った青梅ジャムと完熟梅ジャムを合わせてデザートに添えると変化が感じられて美味しく楽しくていただいけました。丁寧に良い品を、お送りくださるので扱い易くて助かります。ありがとうございます。
マジェンタ様
完熟梅と青梅のジャムで食べ比べをしていただいていると伺い、色も違って味も違うのかな、と気になりました。
農園では青梅ジャムを作ったことがないので、来年は青梅ジャムにもチャレンジして食べ比べしてみたいと思います。
よい情報をありがとうございます。
マジェンタ様
初めて青梅でシロップとジャムを作りました。
いままでは青梅ジャムが好きで出来ているものを購入してましたけれど、こちらの青梅の品質がよいので美味しく出来きてとても満足しています。青梅の短い旬を感じられて良い初夏を迎えられました。届けてくださり感謝してます。スピリタスで梅酒も漬けたく来年も楽しみです！ありがとうごさいます。
マジェンタ様
初めてシロップと梅ジャムを作っていただいたとのこと、梅農家として嬉しい限りです。
ありがとうございます。
ご自分で作っていただくと、砂糖を変えたり、量を変えたりお好みの味にしていただけるのが楽しいかと思います。
来年に向けて、梅の世話を頑張ります。
ありがとうございます。
poti様
ニュース等で今年は不作ときいて、心配していましたが、例年通りの丸々とした梅で一安心です。到着日に合わせて、氷砂糖や焼酎を準備し、その日のうちに漬けました。そろそろ３週間がたち、ジュースの方はもういいかな、まだかなと毎日ビンをゴロゴロ揺すっています。青梅は洗う時の産毛のきらきらやジュース・梅酒を育てる楽しさなどたくさん楽しめますね。
poti様
今年は藏光農園より南は特に不作だったようです。
私たちも心配しておりましたが、畑によって豊作不作が分かれました。
氷砂糖や焼酎の事前のご準備をありがとうございます！
ジュースは果汁ができったかどうかの判断が難しいですが、飲んでみて美味しいと思われたら完成としてもいいのかな、と思います。
水の中できらきらする様子は何度眺めても不思議な光景です。
私も毎回手を止めて観察してしまいます。
お楽しみいただけて嬉しいです！